Pengertian pengkristalan dan contohnya

Kristalisasi adalah proses pembentukan bahan padat daripengendapanlarutan, melt(campuran leleh), atau lebih jarang pengendapan langsung dari gas. Kristalisasi juga merupakan teknik pemisahan kimia antara bahan padat - cair, di mana terjadiperpindahan massa (mass transfer) dari suat zat terlarut (solute) dari cairan larutan ke fase kristal padat.

Contoh : gas yang didinginkan